Fiori è una delle maggiori realtà nazionali nel commercio dei rottami ferrosi e non ferrosi; svolge la sua attività attraverso differenti società ognuna con competenze specifiche:

- ITALMETALLI
- ITALFERRO | divisione di Bologna | divisione Ecofer di Roma
- BOLOGNA TRASPORTI

La sede storica è a Bologna, ad essa si affianca il moderno stabilimento di Roma.
Le aziende del gruppo, da sempre, svolgono un ruolo centrale nella conciliazione di due obiettivi spesso contrapposti: lo sviluppo economico e la tutela dell'ambiente.
L'inarrestabile processo di crescita dei cicli industriali da un lato consuma risorse naturali spesso limitate e dall'altro genera non solo prodotti e benessere ma anche rifiuti.

Fiori, in questo contesto, mette la sua esperienza e la sua organizzazione al servizio dei processi produttivi e delle attività di recupero.